ブラジルを本当に知りたいなら、まず市場へ行く。 スーパーマーケットではなく、“メルカド”や“フェイラ”だ。
「市場は、観光地より正直だ。」
中央市場（Mercado Municipal）
大都市には立派な屋内市場がある。 サンパウロやベロオリゾンテが有名だ。
見どころ
巨大サンドイッチ、トロピカルフルーツ、チーズ、スパイス。
楽しみ方
まず一周して雰囲気を感じる。その後、目を引いた店へ戻る。
フェイラ（青空市）
住宅街で開かれる青空市は、 地元の日常に触れる絶好の場所。
週1回開催が多い。曜日は地域ごとに異なるので事前確認を。
名物
パステル（揚げパイ）＋フレッシュジュース。
価格
観光地より安価なことが多い。値札がある場合は基本そのまま。
市場で食べるべきもの
- パステル（Pastel）
- アサイーボウル
- ポン・デ・ケージョ
- フレッシュマンゴーやパパイヤ
注文のコツ
指さし＋笑顔でOK。 迷ったら「Qual você recomenda?（おすすめは？）」。
小銭を用意するとスムーズ。
混雑時はテンポよく注文するのがマナー。
混雑時はテンポよく注文するのがマナー。
注意点
- 貴重品は体の前で管理。
- 写真を撮る前に一声かける。
- 人混みではスマホを長時間出さない。
※地域差があります。安全状況は事前確認を。